Dinerbuffetten

Deze diners worden gepresenteerd in chafing dishes met een garnituur van gebakken aardappels met uitgebakken spek en ui, seizoensgroenten en een gemengde salade of rauwkost.

Schnitzel diner

• Varkensschnitzel gepaneerd.
• Geserveerd met een keuze uit: gebakken champignons, champignonroomsaus, jägersaus of stroganoffsaus.

Saté diner

• Varkenshaassaté.
• Geserveerd in de lekkerste satésaus.

Varkenshaas diner

• Mooie varkenshaasmedaillons.
• Geserveerd in champignonroomsaus.

Varkensrollade diner

• Varkensrollade van de procureur.
• Geserveerd met een keuze uit: gebakken champignons, champignonroomsaus, jägersaus of stroganoffsaus.

Karbonade diner

• Schouderkarbonade, ouderwets gaar gesudderd.
• Geserveerd met een smakelijke jus.