Fingerfood Buffet

Luxe bittergarnituur

• Beenham gevuld met roomkaas.
• Mini sandwich met gerookte zalm.
• Gevuld ei.
• Canapé met brie.
• Wrap met pikante kip.
• Amuse van garnalenmousse en een gemarineerde garnaal.
• Canapé belegd met filet Americain.
• Zalmwrap: opgerolde wrap met zalm en kruidencrème.
• Amuse van kipsalade.
• Amuse van carpaccio.

Zalmspiegel met

• Gerookte zalm.
• Noorse garnalen met cocktailsaus.

Diverse salades

• Rundvleessalade.
• Zalmsalade.
• Kipsalade.
• Stokbrood met kruidenboter.

Warme gerechten

• Kipdijvlees in de lekkerste satésaus.
• Shoarmareepjes.
• Gehaktballetjes met zoetzure saus.
• Mini broodjes, knoflooksaus.
• Koolsalade met ananas en rozijnen.
• Komkommersalade.